サヨリサンマの結果 ~ Kiwongthhhr

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サヨリのさばき方おろし方境港に水揚げされるサヨリのお刺身になります。春になり「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た！って毎年思います。この時期しか食べられない貴重な魚です綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません水...